Giappone, dove mangiare

Il cibo è davvero eccezionale, qui abbiamo imparato veramente ad apprezzare il sushi, sempre freschissimo. Pesce e riso saranno i tuoi compagni di viaggio. anche il cibo di strada è davvero ottimo, lasciati stregare da prodotti strani, colorati e gustosissimi.

Questi sono i locali che ti vogliamo consigliare e che noi riteniamo eccellenti, pur mantenendo prezzi davvero accessibili.

Sushi

Kyoto

• Gohanya: Sashimi, sushi, onigiri, sake.
• Issen yoshoku: Okonomiyaki Kyoto-Style
• Nishiki market: in questo grande mercato al coperto puoi trovare il cibo più curioso, lasciati tentare dalle cose più misteriose!

Tokyo

• Sushizanmai: Sushi, economico e freschissimo. Il pesce viene prese direttamente dai grandi acquari alle spalle degli chef.

Il mio diario di viaggio in Giappone